| Peso | 250 Gr, 500 Gr |
|---|---|
| Tipo | Grani, Macinato Espresso, Macinato Moka |
| Varietà | Arabica |
| Origine | ruanda |
| Altitudine | 2000 msl |
| Lavorazione | Lavata |
| Analisi Sensoriale | amarena |
| Corpo | 3 |
| Aroma | 4 |
| Acidità | 3 |
| Tostatura | 2 |
RUANDA NYAMURINDA SISTERS- specialty coffee
BRASILE ZENA cereja descascado
€6,25 – €12,50
MESSICO CHIAPAS-specialty coffee-
€7,50 – €15,00
€8,75 – €17,50
Dopo il genocidio contro i Tutsi nel 1994, due sorelle, uniche sopravvissute, fuggirono determinate a costruirsi una nuova vita coltivando caffè-
Quello che inizialmente era solo un mezzo di sostentamento si è trasformato in una passione profonda che ha decretato le sorelle Nyamurinda tra le migliori produttrici di caffè del paese.
Questa arabica lavata è avvolgente e brillante con sentori di amarena con un piacevole finale di cacao.
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corpo, bassa acidità e un’aroma decisamente gradevole la contraddistinguono
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Arabica lavata di grande qualità ricca e corposa con sentori di cioccolato caramello e nocciola
arabica dal sapore ricco e corposo ha una buona acidità ma assolutamente non citrica.
Lascia sul palato un piacevole retrogusto di cacao
le sue note di cioccolato e caramello lo rendono uno straordinario caffè da risveglio mattutino
BRASILE ZENA cereja descascado
€6,25 – €12,50
il caffè ” Cereja Descascado” è un’arabica sottoposta ad un processo di semi-lavatura ( sbucciatura)
che conferisce alla tazza un sapore deciso e ben bilanciato.
Decisamente poco acido con note di mandorla
