| Peso | 250 Gr, 500 Gr |
|---|---|
| Tipo | Grani, Macinato Espresso, Macinato Moka |
| Varietà | Arabica |
| Origine | myanmar |
| Altitudine | 1500-1700 msl |
| Lavorazione | naturale |
| Analisi Sensoriale | uva e ciliegia |
| Corpo | 3 |
| Aroma | 4 |
| Acidità | 3 |
| Tostatura | 2 |
MYANMAR TAW NATURAL – specialty coffee –
BRASILE SANTOS SWISS WATER DECAFFEINATO
€6,20 – €12,50
ESOTIKA
€5,50 – €11,00
€8,75 – €17,50
Arabica ben bilanciata, lieve acidità citrica, un caffè dolce con buona corposità.
Un aroma di ciliegia e uva con note di caramello e miele.
Prodotti correlati
INDONESIA TORAJA SULAWESI-specialty coffee-
€7,50 – €15,00
SPECIALTY COFFEE
arabica lavata molto saporita e corposa
coltivato a circa 1200-1800ha è uno specialty coffee dal carattere deciso
ha note di frutta matura e cioccolato fondente
un caffè persistente, profondo e ” minaccioso “
COLOMBIA MUSKOX -specialty coffee-
€8,75 – €17,50
- SPECIALTY COFFEE
Straordinario caffe colombiano.
Lo acquistiamo direttamente dal produttore.
Il signor Ramiro raccoglie questo caffè a mano per poi sottoporlo alla lavorazione umida e successivamente procede con una fermentazione anaerobica di 5gg rendendo questa arabica unica.
All’olfatto ricorda il pan di spagna imbevuto nell’alcool
La tazza è corposa, con sentori di vinaccia
acidità bilanciata
Un’esperienza molto particolare
PERÙ PICHANAKI
€6,25 – €12,50
Arabica lavata
Stupenda monorigine dal carattere gentile con acidità media
ha un dolce aroma con sentori di nocciola.
Coltivata nella giungla ad una altitudine di 900 – 1200 metri
BRASILE SANTOS SWISS WATER DECAFFEINATO
€6,20 – €12,50
Grazie alla lavorazione ad acqua, questa arabica decaffeinata riesce a mantenere un profilo aromatico praticamente intatto e fedele all’origine del caffè
