| Peso | 250 Gr, 500 Gr |
|---|---|
| Tipo | Grani, Macinato Espresso, Macinato Moka |
| Varietà | Arabica |
| Origine | Alto Matagalpa-Nicaragua |
| Altitudine | 1500-1800 msl |
| Lavorazione | Lavata |
| Analisi Sensoriale | frutta tropicale |
| Corpo | 3 |
| Aroma | 4 |
| Acidità | 2 |
| Tostatura | 2 |
NICARAGUA MATAGALPA JASIEL
COLOMBIA HUILA TATACOA
€6,25 – €12,50
MORO DEL NORD
€5,50 – €11,00
€6,25 – €12,50
Arabica di qualità rinomata in tutto il mondo
Questo affè cresce su fertili terreni vulcanici nella provincia di Matagalpa
Il favorevole clima tropicale umido rende questa monorigine molto apprezzata nel mondo
Ha note di frutta tropica e cioccolato con un buon corpo
il Matagalpa SGH cresce ad una altitudine di 1300-1700 metri
Caffè delicato adatto ad ogni momento della giornata
Prodotti correlati
GUATEMALA NEMAYA
€5,50 – €11,00
Questa robusta viene ritenuta una delle migliori in commercio
corpo, bassa acidità e un’aroma decisamente gradevole la contraddistinguono
MORO DEL NORD
€5,50 – €11,00
Miscela di pregiate arabiche e robuste provenienti da tutto il mondo.
Caffè completo che riassume le caratteristiche dei tre cardinali ( moro dell’est, del sud e dell’ovest) in un unica tazzina, in un unico momento.
Questa miscela è il fiore all’occhiello della nostra torrefazione ed è composta da 85% arabiche e 15% robuste
COLOMBIA MUSKOX -specialty coffee-
€8,75 – €17,50
- SPECIALTY COFFEE
Straordinario caffe colombiano.
Lo acquistiamo direttamente dal produttore.
Il signor Ramiro raccoglie questo caffè a mano per poi sottoporlo alla lavorazione umida e successivamente procede con una fermentazione anaerobica di 5gg rendendo questa arabica unica.
All’olfatto ricorda il pan di spagna imbevuto nell’alcool
La tazza è corposa, con sentori di vinaccia
acidità bilanciata
Un’esperienza molto particolare
INDIA YELLIKODIGE -specialty coffee-
€8,75 – €17,50
Arabica indiana di altissima qualità
molto molto equilibrato e dolce con note di pera e miele
